食材

カレーをつくろうと張り切ってニンニクを箱で買いました。それまでしまっていた場所に入らなくなりました。傷む前に使い着るのは無理な量です。大量のニンニクの保存法を、ズボラ主婦がこれだけは押さえておきたい２点のコツもあわせて紹介します。

スパイスはカレーだけでなくコーヒーでも楽しめます。いつものコーヒーが新しい味になってよりおいしくなりますよ。コーヒーにいれるのにおすすめのスパイスを５選紹介します。ランキング圏外になったスパイスについてもレビューがありますよ。

ベンガル料理のレシピを見ると、材料の欄に「マスタードオイル」の文字がたくさん見られます。 それでマスタードオイルを買おうとするのですが、「もし口にあわなかったら残った分をどう使おう」と不安になりませんか。 大丈夫。紹介するこのレシピがあれば...