食材

ハモは夏に旬を迎える、上品な味わいの魚です。 ですが、上品な味に反して、調理後には鍋が魚臭くにおいます。 この記事では、ハモを美味しく楽しむ方法と、鍋に残ったニオイを簡単に取り除く裏技をご紹介します。 美味しいハモとともに、爽やかなキッチン...

ジャージー牛乳がホルスタイン牛乳よりちょっと高い理由を知っていますか？ ジャージー牛とホルスタイン牛を比較してみました。 すると、ジャージー牛乳がちょっと高い理由が見えてきたのです。 この記事を読めば秘密を知ることができて、次回ジャージー牛...

この記事はパインアメ限定缶を手に入れるラストチャンスについてお伝えします。70年ぶりに復刻されたパインアメ限定缶は販売されるたびにまたたく間に売り切れます。今回は手に入れるラストチャンスなので、いつどこで販売されるかリサーチしました！

鳩サブレー１枚がぴったりおさまる缶が2024年も8月10日鳩の日に発売されます！2時間ならぶ必要があるのでしょうか？本店限定カラーがあるのでしょうか？リサーチしてお伝えします！　

カヤジャムはココナツジュースに砂糖、卵、パンダンリーフを加えて作ったジャムで、こしあんに似た感触をしたココナツ味のジャムです。「KAYA」とは「豊かな、金持ちの」といった意味です。ココナツ味なので夏によりおいしく食べられるでしょう。

カレーをつくろうと張り切ってニンニクを箱で買いました。それまでしまっていた場所に入らなくなりました。傷む前に使い着るのは無理な量です。大量のニンニクの保存法を、ズボラ主婦がこれだけは押さえておきたい２点のコツもあわせて紹介します。